Châteauneuf-du-Pape

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  • Châteauneuf-du-Pape

    Appellation : Châteauneuf du Pape

    Cuvée : Héritage

    Millésime actuellement en vente : 2016

    500 bouteilles numérotées et cirés à la main

    Terroir  : Sable, Safre

    Lieux dit : La craux, les Bédines, Les Saintes Vierges

    Age des Vignes : 100 ans

    Cépages : 95% Grenache, 5% Mourvèdre

    Vendanges manuelles, sans égrappage

    Cuvaison : 35 jours

    Elevage : 18 mois en fût de chêne français neuf ( bois de Tronçais) ; 6 mois en bouteilles

    Pas de fitration finale

    Potentiel de Garde : 30 ans

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  • Châteauneuf-du-Pape

    Appellation : Châteauneuf du Pape

    Cuvée : Prestige

    Millésime actuellement en vente : 2014-2016-2017

    Disponible également en magnum pour le millésime : 2017

    Terroir & Lieux dits : Sable, Safre ; La Crau, les Bédines, Les Saintes Vierges

    Age des Vignes : 70-100 ans

    Cépages : 90% Grenache, 10% Mourvèdre

    Vendanges manuelles, sans éraflage

    Cuvaison : 35 jours

    Elevage : 30 mois en cuve inox ; 6 mois en Bouteilles

    Pas de fitration finale

    Potentiel de Garde : 20 ans

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