
Préparer un séjour au vignoble : l’art de savourer l’instant
Qu’il s’agisse d’une escapade d’un week-end ou d’un voyage plus long, un séjour au cœur des vignobles est une expérience aussi sensorielle que culturelle. Entre paysages vallonnés, savoir-faire ancestral et plaisirs de la dégustation,…

La journée type d’un vigneron en hiver
L’hiver, bien que souvent perçu comme une période de repos dans le cycle de la vigne, est une saison cruciale pour les vignerons. Alors que la vigne est en dormance, les vignerons poursuivent leur travail, veillant à préparer les prochaines…

Comment se préparer au métier de vigneron ?
Devenir vigneron est un parcours passionnant qui allie tradition, technique et amour de la terre. Par conséquent, ce métier nécessite une solide formation, un apprentissage constant, et une grande détermination. Voici les étapes clés pour…

Qu’attendre d’un séjour dans un domaine viticole ?
Alors que les grandes vacances arrivent, nous sommes nombreux à se demander ou partir. Or, passer un séjour dans un domaine viticole est justement une expérience unique qui combine détente, découverte culturelle et plaisir gustatif. Que…

Découvrez les accords mets et vins parfaits pour le printemps
Le printemps est une saison merveilleuse pour explorer de nouveaux accords mets et vins. Cela parce qu'elle apporte une abondance d'ingrédients frais et légers qui s'harmonisent parfaitement avec une…

Qu’est-ce qu’une cuvée prestige ?
L'univers fascinant du vin regorge de terminologies spécifiques, de traditions et de classifications. Parmi ces expressions, la "cuvée prestige" occupe une place spéciale en tant que marque de qualité supérieure dans le monde de l'œnologie.…

Qu’est-ce que la vinification ?
De manière très résumée, la vinification est le processus complexe de transformation du moût de raisin en vin. C'est une combinaison d'art et de science qui demande du savoir-faire et de la patience. Et quelques étapes bien spécifiques,…

Comment savourer le vin en Été ?
L'été est une saison où le vin est souvent consommé lors de réunions entre amis, de barbecues en plein air ou de dîners en terrasse. Cependant, les températures élevées peuvent poser des défis en matière de conservation et de…

Quel vin choisir pour vos repas de fêtes ?
Le mois de Décembre est certes réputé pour l’aura mystérieuse et fascinante qui entoure le tant apprécié bonhomme en rouge, mais aussi pour les différentes agapes qui émaillent ses longues et exquises soirées hivernales. Dîner…

Quel Automne pour les vignerons ?
La fin de l’Été signe invariablement le moment de grands bouleversements dans le monde agricole. Bien entendu, c’est la période de la moisson qui mobilise chaque saison de nombreux agriculteurs. Mais c’est également le temps des vendanges…